Hastalık yapan organizmaların seçilerek yok edilmesine verilen teknik bir terimdir, bu işlem sırasında bütün organizmalar yok edilemez. Bütün organizmaların yok edilmesine sterilizasyon adı verilir. (Sterilizasyon işlemi Ultraviyole ile yapılır)
Genel olarak Kimyasal, Fiziksel ve Mekanik yöntemlerle ve radyasyonla dezenfeksiyon yapılır
Kimyasal maddeler arasında Klor, Brom, İyod, Ozon, Fenol, Alkol; Sabun ve deterjanlar; Hidrojen peroksit ve çeşitli alkaliler ve asitler vardır. 

Fiziksel yöntemler arasında, Isı ve ışık bilhassa Ultraviyole ışığıdır.